Resep Semur Daging Sapi Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Semur Daging Sapi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Semur Daging Sapi, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Semur Daging Sapi, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Semur Daging Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Semur Daging Sapi yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Masyaa allah udah lama rasanya nggak posting resep di cookpad padahal hampir tiap hari ada aja beberapa yang kirim foto recook. Maafkan bagi yang belum dibalas/dijawab yaa... 🙏

Dan akhirnya posting resep lagi walaupun dengan foto seadanya (yang penting niat nya ya bun 😁). Tapi beneran enak loh ini, bisa kalap kalo deket2 magic com. Masyaallah hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:

1. 500 gr daging sapi (has dalam)
2. 7 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 1 buah tomat (uk. sedang)
5. 1 ruas jempol jahe
6. 3 bh cabe merah keriting
7. 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
8. 3 bh cengkeh
9. 1 bh pekak/bunga lawang
10. 3 cm kayu manis
11. 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
12. Secukupnya pala bubuk, lada bubuk, gula merah, dan garam
13. Secukupnya kaldu bubuk/ kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Sapi

1. Cuci bersih daging kemudian Potong - potong agak tipis melebar (saya jadi 12 pot) lalu ditumbuk menggunakan batu ulekan, tujuannya agar tekstur daging lebih empuk. Pukul dengan perlahan sampai sedikit memar saja agar serat daging tidak terlalu hancur. Lalu presto kurleb 30 menit dengan sedikit garam. Angkat dan sisihkan, kemudian saring air kaldu nya (jangan dibuang).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah + rawit dan tomat lalu tumis sampai harum. Tambahkan pekak, cengkeh, pala bubuk, lada bubuk, garam dan gula merah. Masukkan daging, aduk sebentar lalu tambah kan air kaldu secukupnya.
3. Masukkan kecap, tutup wajan lalu masak sampai kuah mengental dan menyusut. Koreksi rasa. Sajikan di piring dengan taburan bawang goreng.
   
   Note : apabila tidak ada presto, daging boleh langsung masak diwajan sampai benar2 empuk. Tapi jangan skip bagian menumbuknya ya dan pilih daging sapi bagian has dalam. 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Semur Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!