Resep Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper Anti Gagal yang unik?, Resep Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper adalah ± 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper diperkirakan sekitar ± 30 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper menggunakan 25 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Halo Lur !

Pada resep ini, daging sapinya saya lakukan 2 tahap marinasi :
1. Marinasi pertama menggunakan baking soda dan jeruk nipis. Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sedangkan baking soda bertujuan untuk mengempukkan daging, supaya waktu memasak tidak terlalu lama (jadi hemat gas hehe), iris tipis tipis juga, saya jamin langsung empuk banget dagingnya dengan cara ini. Tapi kalau punya metode lain untuk mengempukkan daging juga boleh digunakan 😁
2. Marinasi kedua menggunakan berbagai bumbu sesuai pada list bahan yaa

Kedua tahap marinasi tersebut saya lakukan bergantian dan saya lakukan sehari sebelumnya supaya maksimal hasilnya hehe

Btw warna paprika yang dipakai juga bebas, tidak harus merah dan hijau 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper:

1. 500 gram daging sapi
2. 1/2 buah paprika merah
3. 1/2 buah paprika hijau
4. 1 buah bawang bombay
5. 1 ruas jahe
6. 3 siung bawang putih
7. 5 sdm lada hitam
8. 1 sdm tepung maizena
9. 1 sdm margarin
10. secukupnya minyak goreng
11. secukupnya air
12. secukupnya garam
13. secukupnya kaldu bubuk
14. secukupnya gula pasir
15. secukupnya kecap manis
16. secukupnya kecap asin
17. secukupnya saus tiram
18. Bahan Marinasi 1
19. 2 sdm baking soda
20. 1 buah jeruk nipis
21. Bahan Marinasi 2
22. 2 siung bawang putih (cincang)
23. 2 sdm kecap manis
24. 2 sdm saus tiram
25. 2 sdm kecap asin

Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper

1. Cuci bersih daging, iris-iris tipis, lalu marinasi dengan Bahan Marinasi 1 (saya lakukan sejak pagi - sore di hari sebelumnya). Setelah itu cuci bersih kembali
2. Marinasi daging dengan Bahan Marinasi 2 (saya lakukan dari sore di hari sebelumnya, hingga besok paginya saat akan dimasak)
3. Saat mau memasak, cincang bawang putih dan jahe
4. Potong dadu (ukuran besar) paprika
5. Potong memanjang bawang bombay
6. Haluskan lada hitam (karena stok saya yang lada hitam butiran)
7. Panaskan minyak goreng dan margarin (saya gunakan margarin agar lebih gurih)
8. Tumis daging hingga setengah matang, sisihkan
9. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum
10. Masukkan daging yang tadi sudah ditumis. Tambahkan sedikit air (kurang lebih setengah gelas).
11. Masukkan lada hitam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Jika dirasa kurang berasa, dapat ditambahkan lagi kecap manis, saus tiram, kecap asin dan garam (kalau kurang asin). Masak hingga airnya agak menyusut
12. Setelah agak menyusut, baru masukkan paprika (agar paprika masih segar "krenyes krenyes")
13. Larutkan tepung maizena ke dalam 5 sdm air, lalu campurkan sedikit demi sedikit ke dalam masakan hingga diperoleh kekentalan yang diinginkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!