Langkah Mudah untuk Menyiapkan Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide Resep Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang Enak Banget yang unik?, Resep Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi), Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Nemu resep Chukiok dari ce Giok Lian..
Mau bikin Chukiok tapi di rumah lagi gak punya daging babi..
Karena punyanya daging sapi ya pake daging sapi aja, tp dimasak seperti kalo bikin Chukiok.
Enakk lhoo

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi):

1. 500 gr daging sapi lulur dalam
2. 5 bh Jamur Shitake, rendam
3. 4 butir telur rebus
4. Bumbu :
5. 6 bh Bawang putih yg besar, cuci dan geprek beserta kulitnya
6. 1 ruas Jahe, geprek beserta kulitnya
7. 8 butir Cengkeh
8. 2 butir Kapulaga
9. 2 butir Pekak / ½ sdt Pekak Bubuk
10. 1 sdt Bubuk Ngohiong
11. 1/2 sdt Merica
12. 1 sdt Kaldu Jamur
13. 1 sdt Garam
14. 2 sdt Gula Pasir
15. 2 sdm Kecap Asin
16. 3 sdm Kecap Asin Hitam (DARK Soy Sauce)
17. 2 sdm Saus Tiram
18. 2 sdm Kecap Manis
19. 2 sdm Angciu / Arak Masak
20. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah membuat Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi)

1. Potong2 kotak daging dan jamur yg sudah direndam, sisihkan (jamur potong jd 2 saja)
2. Tumis bawang putih geprek beserta kulitnya, jahe sampe harum lalu masukkan daging, aduk hingga berubah warna, tambahkan angciu, aduk lg sampai rata
3. Lalu tambahkan air, air yg digunakan kira2 aja, asal menutup seluruh permukaan daging
4. Lalu masukkan semua bumbu yg lain : kecap asin, kecap asin hitam / dark soy sauce, saus tiram, kecap manis, kapulaga, cengkeh, bubuk ngohiong, pekak, merica, kaldu jamur, garam, dan gula, aduk rata
5. Masak sampai semua bumbu meresap, ketika daging hampir empuk, masukkan jamur, telur, biarkan sampai daging benar2 empuk
6. Kalau saya, daging beserta bumbu2 saya slow cooker 4 jam, lalu saya saring ambil airnya, dagingnya saya sisihkan dl, kuahnya td untuk memasak jamur dan telur sampai matang dan telur berwarna coklat, lalu daging saya masukkan wajan kembali, dan didihkan ulang 😁 (saya ambil praktisnya pakai slow cooker untuk masak dagingnya)
7. Siap disajikan, jangan lupa test rasa dl ya 😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!