Resep Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Karna di rumah daging qurbannya banyak, akhirnya bikin steak ini, awalnya takut ga manteng/alot, tapi setelah nyoba masak ternyata gak alot!

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade:

1. daging sapi yang dipotong berbentuk steak
2. 2 buah kentang
3. 2 sdm tepung maizena
4. 2 sdm tepung terigu
5. secukupnya garam, lada, kaldu jamur, baking powder
6. minyak goreng
7. 2 sdm mentega
8. 3 bawang putih
9. 1/2 bawang bombay
10. saus tomat, saus sambal, saus tiram
11. air
12. nanas utk pengempuk daging

Cara membuat Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade

1. Potong nanas kecil-kecil/bisa dihaluskan dengan blender. Kemudian, masukkan ke dalam daging sapi yang telah dipotong menjadi bentuk steak sebelumnya. Pastikan potongannya tidak terlalu tipis ataupun tebal. Marinasi dengan nanas tersebut minimal 1 jam di kulkas agar empuk.
2. Potong kentang memanjang lalu rebus sebentar kurang lebih 2-3 menit, selanjutnya masukkan ke dalam air es agar menghentikan proses memasaknya.
3. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, kaldu jamur, dan sedikit baking powder. Lalu baluri kentang dengan adonan kering tersebut. Tips: setelah terbaluri, selanjutnya kentang diketuk2kan agar tepung tidak terlalu tebal.
4. Panaskan minyak, kemudian goreng di api sedang hingga dirasa matang. Kemudian tiriskan. Setelah itu, nyalakan api besar dan goreng kentang tersebut hingga kecoklatan dan renyah. Kemudian tiriskan.
5. Bersihkan daging sapi dari lumuran nanas, bisa dicuci. Kemudian keringkan dengan tissue. Marinasi daging tersebut dengan garam dan lada secukupnya di kedua sisi.
6. Panaskan teflon anti lengket di api sedang, kemudian masukkan daging sapi tersebut. Bila keluar airnya, maka tunggu hingga menyurut.
7. Masukkan mentega/margarin serta bawang putih geprek (tanpa melepas kulitnya) ke dalam wajan tersebut. Kemudian masak hingga matang. Jangan lupa bolak balik kedua sisinya. Setelah matang, angkat dan diamkan dahulu di talenan 10 menit, baru dipotong.
8. Cara membuat saus: Ke dalam bekas teflon tersebut, masukkan potongan bawang bombay, bawang putih kemudian tumis hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap, ke dalamnya, dan beri air. Tunggu hingga mendidih kemudian siap untuk dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!