Resep Rawon Daging Sapi Istimewa, Bikin Ngiler

Juli 27, 2022 Posting Komentar

Rawon Daging Sapi Istimewa

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rawon Daging Sapi Istimewa Anti Gagal yang unik?, Resep Rawon Daging Sapi Istimewa yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon Daging Sapi Istimewa, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi Istimewa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi Istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rawon Daging Sapi Istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Rawon Daging Sapi Istimewa yang dapat Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi Istimewa adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi Istimewa diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rawon Daging Sapi Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi Istimewa menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Apa yang membuat rawonku begitu istimewa? 😂 Karena pake lontong, kan jarang makan rawon pake lontong .😁 Yah itu mah tergantung selera .... Atau .... semua bumbu rawon ini aku pake takaran sendok makan. Kenapa? Karena aku punya koleksi beberapa bumbu sdh dalam keadaan halus, siap pakai. Seperti bawang merah dan putih. Juga beberapa bumbu aromatik. Takarannya harus peres ya... Masih biasa? Iya aku tambahkan cabe merah halus, biar warnanya juga cantik.....😆 Ah biasa juga, belum istimewa .... Lalu mungkin .... Ada tambahan bumbu yg ga umum aku masukkan. Loomi/black lime atau jeruk hitam. Nah penambahan jeruk hitam ini membuat rawon bersensasi citrusnya yg segar rasanya. Asam yg soft. Trus penggunaan keluaknya jg yg baik. Yg lembab, kecoklatan gelap, lembut dan beraroma segar khas keluak menurutku terbaik. Sebelum digunakan rendam dalam air panas.
#OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi Istimewa:

1 kg daging sapi rebus
3 ltr air rebusan daging
2 bh serai, geprek
1-2 bh loomi/black, belah buang bijinya
5 lbr daun jeruk purut
3-4 btg daun bawang, iris
Garam, gula dan kaldu jamur
Bumbu halus : campur
5-6 bh keluak yg baik isinya
4 sdm bawang merah halus
2 sdm bawang putih
2 sdm cabe merah halus
2 ruas jahe, haluskan
1 1/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdm kunyit bubuk
1/2 sdm merica bubuk
Pelengkap
Daun bawang
Bawang goreng
Kecambah
Kerupuk udang
Telur masin
Sambel
Jeruk nipis

Cara membuat Rawon Daging Sapi Istimewa

Siapkan bahan.
Haluskan/campur bumbu halus semuanya. Potong kotak daging rebus
Masukkan kembali potongan daging kedalam air bekas rebusan. Rebus kembali hingga mendidih dengan api besar
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Bersama batang serai, loomi dan sebagian daun jeruk.
Tuang ke panci rebusan daging yang mendidih. Kecilkan api, biarkan masak perlahan dan meresap dalam daging kurang lebih 30 menit
Masukkan daun jeruk dan koreksi rasa.
Sajikan beserta lontong dan sambel dengan taburan bawang goreng dan daun bawang. Kecambahnya ga kefoto 😁