Resep Baso sapi homemade yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Baso sapi homemade, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Baso sapi homemade Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Baso sapi homemade yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Baso sapi homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Baso sapi homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Baso sapi homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Baso sapi homemade yang bisa kalian jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Baso sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso sapi homemade menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya dari ig mba icha.irawan yang di recook mba andins_kitchen dan aku recook tapi ada penyesuaian krn gak punya ager2 dan menyesuaikan stok daging di kulkas aja. Hasilnya dapet 60pcs ukuran sedang, rasa enak bangeeetttt, pertama kali bikin baso langsung berhasil, Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso sapi homemade:

1. Bahan 1:
2. 450 gr daging sapi *beku dari freezer (aslinya 500gr)
3. 1,5 sdt bawang merah iris goreng renyah
4. 2,5 sdm bawang putih iris goreng renyah
5. 150 ml batu es
6. Bahan 2:
7. 1/2 sdt baking powder
8. 2 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. 1 sdt merica bubuk
11. 2 sdt kaldu jamur
12. 9 sdm muncung sagu tani (aslinya 5 sdm)
13. 1,5 sdm agar bubuk swallow globe tidak berwarna (aku skip)
14. Bahan 3:
15. 2 butir putih telur (tanpa kuning)

Langkah-langkah membuat Baso sapi homemade

1. Biarkan daging sapi di suhu ruang sebentar sampai sedikit lunak tapi suhu masih dingin sekali
2. Proses semua Bahan 1 di food prosessor sampai lembut dan halus. Lalu masukkan Bahan 2 dan proses lagi hingga tercampur rata. Terakhir masukkan bahan 3 dan proses lagi sampai halus dan rata. Simpan kembali di freezer 10 menit.
3. Sambil menunggu daging dingin kembali, masak air sampai mendidih, bentuk adonan baso dan masukkan ke air mendidih (test dulu rasa dan konsistensi 1 baso) kalau sudah pas lalu lanjutkan sampai adonan habis, kalau baso sudah mengapung tandanya sudah masak.
4. TIPS : Agar adonan baso tidak lengket di sendok, sering2 celupkan sendok ke air.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Baso sapi homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!