Cara Gampang Membuat Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) adalah ± 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Get inspired dari kuliner Jogja yg melegenda yaitu Oseng Mercon Bu Narti. Yang jadi makanan favorit kalau ke Jogja. Tapi berhubung udah agak lama gak bisa ke Jogja dan kangen setengah mati jadi bikin obat rindu tipis-tipis lah. 😊😉 Let's cook 👩‍🍳 Bismillahirohmanirrohim.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti):

1. 1/2 kg Daging Sapi (boleh campur daging, lemak, koyor)
2. 2 Batang Serai
3. 5 Lembar Daun Salam
4. 3 Lembar Daun Jeruk
5. 1 Ruas Lengkuas
6. 10 Buah Cabe Rawit
7. Secukupnya Garam
8. Secukupnya Gula Pasir
9. Secukupnya Gula Merah
10. Secukupnya Kaldu Bubuk
11. Secukupnya Merica Bubuk
12. Secukupnya Minyak Goreng
13. Secukupnya Air
14. Bumbu Halus :
15. 1/2 Buah Tomat
16. 8 Siung Bawang Merah
17. 5 Siung Bawang Putih
18. 1 Ruas Jahe
19. 10 Buah Cabe Keriting
20. 5 Buah Cabe Rawit

Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti)

1. Cuci bersih daging sapi yang sudah di potong kecil. Campur saja baik itu bagian daging, lemak atau koyor. Kemudian rebus daging sampai empuk (± 30 menit)
2. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bahan untuk bumbu yaitu tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe keriting dan cabe rawit.
4. Kemudian siapkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan sertakan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Pastikan minyak agak sedikit oily di bumbu.
5. Tambahkan air secukupnya (bisa pakai air biasa atau bisa pakai air kaldu rebusan daging. Disesuaikan dengan selera yaa).
6. Aduk hingga rata. Masukan daging sapi yang sudah ditiriskan. Kemudian aduk lagi sampai bumbu tercampur dengan merata.
7. Masukan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan cabe rawit utuh. Aduk rata dan tunggu sampai air sedikit surut.
8. Tes rasa 😉
9. Jika dirasa bumbunya sudah pas maka Oseng Mercon Koyor siap disajikan. Happy cooking 🎉👩‍🍳

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!