Resep Sate Maranggi / Sate Sapi, Lezat

Lagi mencari inspirasi Resep Sate Maranggi / Sate Sapi, Enak yang unik?, Resep Sate Maranggi / Sate Sapi, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Sate Maranggi / Sate Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi / Sate Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Maranggi / Sate Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi / Sate Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Sate Maranggi / Sate Sapi yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate Maranggi / Sate Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Maranggi / Sate Sapi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Dinamakan Maranggi karena proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Penjelasan hnya segitu aja, krn filosofinya panjang 😁.

Nah kali ini bikin sate dirumah agak niatan, pake resep sate mertua yg tiap tahun Idul adha keluarga besar selalu nyate bareng, sekarang nyoba deh bikin resep ala mertua, bumbunya ditumis segala, sebenarnya bumbu gk ditumis dl gk papa yaa, tp ini menurut mak mertua aja 🤭 , dan biasanya klo nyate sndr di rumah mls kan buat nusuk2,, trs di bakar teplon aja, kli ini niat tusuk menusuk.s

Untuk pelengkapnya cuma sambal kecap aja kalo saya, lebih suka itu timbang bumbu kacang. Curhat 🤭

#KampungIdaman

#Semangcook_Hokya

#Semangcook_BerbagiBahagia

#CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi / Sate Sapi:

1. 500 gr daging sapi
2. 1 buah jeruk nipis
3. Tusuk sate secukupnya
4. 3 sdm kecap manis
5. Bumbu halus :
6. 3 siung bawang putih
7. 4 butir bawang merah
8. 1/2 sdt merica
9. 1/2 sdt jinten
10. 2 sdt ketumbar
11. 2 cm jahe
12. 1 ruas lengkuas muda
13. 1 sdt garam atau secukupnya
14. 1 batang sere
15. 2 lembar daun salam
16. 5 gr asam
17. 50 gr gula jawa
18. Pelengkap :
19. Kolbis, cabe rawit, bawang merah, kecap

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Maranggi / Sate Sapi

1. Potong2 daging sapi, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit. Masukkan kulkas.
   *Kalo ada daun pepaya bisa diremat2 lalu untuk membungkus atau direndam jus pepaya/nanas agar daging empuk.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sere hingga harum, tambahkan sedikit air lalu gula jawa sisir dan asam jawa. Tumis hingga mengental.
3. Kelurkan daging dr kulkas, campur dengan bumbu, sisakan 1 sdm bumbu untuk olesan. Diamkan 15 menit.
4. Tusuk sate, lalu bakar setengah matang, oles dengan sisa bumbu yang dicampur 3 sdm kecap manis lalu bakar kembali hingga matang.
5. Sajikan dengan irisan kolbis, cabe, bawang merah dan kecap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Maranggi / Sate Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!