Resep Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) Anti Gagal yang unik?, Resep Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lapis Daging Sapi (Ala Sunda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) yang bisa kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu.

#cookpadcommunity_depok
#olahandagingkurban
#posbaridaman
#kampungidaman
#csdepok_menuhariraya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Daging Sapi (Ala Sunda):

1. 500 gr daging sapi
2. 3 buah kentang
3. 1 sdm Kecap manis
4. secukupnya Garam, merica, gula, kaldu bubuk
5. Air secukupnya utk merebus (kurleb 800 ml)
6. 3 sdm minyak goreng
7. Bumbu Halus :
8. 6 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 5 butir kemiri goreng/sangrai
11. 3 cabe merah besar
12. 2 sdt ketumbar bubuk
13. 1/2 buah tomat sedang
14. Bumbu Cemplung (Aromatik) :
15. 1 iris jahe tebal 1/2 cm (geprek)
16. 2 iris lengkuas tebal 1/2 cm (geprek)
17. 2 lembar salam
18. 1 batang serai (geprek)

Cara membuat Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

1. Rebus air hingga benar2 mendidih. Masukkan daging, tambahkan garam 1/2 sdt. Rebus daging dengan api kecil, dalam panci tertutup, pakai metode 5-30-7. Matikan kompor. Biarkan dulu daging dalam panci tertutup, 15 menit. Angkat daging.Iris sesuai selera. Ambil sekitar 1 gelas kaldu rebusan (200 ml). Sisihkan
2. Cuci bersih kentang yang sudah dikupas. Potong-potong masing-masing menjadi 3 bagian/sesuai selera. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
3. Masukkan daging kedalam wajan. Campurkan dengan semua bumbu, kecap dan minyak goreng. aduk merata agar bumbu meresap kedalam daging. Masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan kentang.
4. Rebus semuanya hingga air menyusut, kentangnya empuk dan semua bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika sudah pas semuanya, angkat. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!