Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang Sapi yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Sapi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Rendang Sapi, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Rendang Sapi yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sebenarnya ini pertama kalinya saya mengolah daging sapi, karena saya dapat daging kurban mari kita coba untuk membuatnya #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi:

1. 1 kg daging sapi
2. 600 ml santan kental
3. 400 ml santan encer
4. 3 batang serai geprek
5. 1 ruas lengkuas geprek
6. 5 lembar daun salam
7. 9 lembar daun jeruk
8. Minyak untuk menumis
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula merah
11. 1 sachet bumbu rendang instan (saya pakai merk Sasa)
12. 1 buah jeruk nipis
13. Secukupnya bubuk kunyit
14. Bumbu halus
15. 20 siung bawang merah
16. 10 siung bawang putih
17. 5 buah cabe merah besar
18. 10 buah cabe merah keriting
19. 1 ruas jahe
20. 1 ruas lengkuas
21. 1 ruas kunyit
22. 1 sdm ketumbar bubuk
23. 1 sdt lada bubuk

Cara untuk membuat Rendang Sapi

1. Potong-potong kotak kecil daging sapinya kemudian cuci bersih lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bubuk kunyit. Diamkan sementar agar dagingnya tidak berbau amis.
2. Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, lada bubuk, cabe merah, dan cabe keriting. Disini untuk membuat bumbu halus menggunakan blender biar lebih mudah.
3. Siapkan wajah kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
4. Masukan bumbu halus ke dalam minyak yang sudah panas kemudian aduk hingga wangi dan tanak kemudian masukan daun salam dan daun jeruk (jangan lupa disobek dulu biar wanginya keluar), masukan geprekan serei dan lengkuas, sembari tetap diaduk.
5. Jika sudah tanak, masukan 400 ml santan encer sambil terus diaduk lalu masukan daging sapi yang telah dimarinasi tadi sambil terus diaduk.
6. Setelah selesai diaduk masukan garam secukupnya dan gula merah.
   Masak dengan api sedang tunggu hingga kuahnya menturut.
7. Jika kuah sudah mulai menyurut masukan 600 ml santan kental sampai diaduk agar santan tidak pecah lalu masukan bubu sachet rendang merk sasa sambil terus diaduk. Biarkan hingga kuah semakin surut dan daging menjadi empuk. Jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api dan rendang sapi siap disajikan untuk santap keluarga.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!