Cara Gampang Menyiapkan Sop Stengkel Sapi Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sop Stengkel Sapi, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sop Stengkel Sapi, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Sop Stengkel Sapi yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Stengkel Sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Stengkel Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sop Stengkel Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Sop Stengkel Sapi yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sop Stengkel Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Stengkel Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Taukah moms apa itu stengkel??
Yup, stengkel adalah bagian tulang pada kaki sapi. Stengkel ini berisi sumsum yang lezat, terlihat seperti gajih namun lembut dan lumer, biasanya disruput menggunakan sedotan.. hmmm nikmat bagi penyukanya..😋🤤🤤

Seneng banget ketika tau paksu nenteng kaki sapi utuh ke rumah, kebayang olahan²nya nan lezat, kulitnya udah kujadikan Gulai Tunjang kemaren itu.
Dan Kali ini aku bikin sop nya khusus stengkel aja tanpa campuran potongan daging, karna di stengkelnya juga terdapat sisa² daging saat pemotongan. Ahhh segerrr..

Ini kuhadiahkan buat meramaikan program #Basidoncek #Maminang_RayoAji bareng #CookpadCommunity_Sumbar biar jadi #IdamanMamah di #KampungIdaman 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Stengkel Sapi:

1. 3 potong stengkel sapi
2. 4 lbr daun salam
3. 1 bh wortel, potong²
4. 1 bh kentang merah, cuci bersih, potong²
5. 1 btg daun bawang, rajang
6. 3 tangkai seledri, iris
7. 1 bks bumbu sop instan
8. 3 bh bawang merah, iris
9. 1 sdt kaldu bubuk sapi
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya air
12. 2 ruas jahe, geprek
13. 2 ruas lengkuas, geprek
14. Bumbu Halus :
15. 2 bh bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 1 btr kemiri

Cara untuk menyiapkan Sop Stengkel Sapi

1. Rebus daging dengan air dan daun salam hingga empuk. Buang air rebusan pertamanya.
2. Siapkan semua bumbu dan bahan lainnya.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga wangi. Masukan bumbu halus serta jahe dan lengkuas geprek. Tuang air.
4. Masukan stengkel sapi yang sudah direbus tadi. Masukan juga kentang, wortel, bumbu sop instan serta garam dan kaldu bubuk sapi. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir masukan daun bawang dan seledri, masak sebentar. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sop Stengkel Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!