Bagaimana Membuat Sop Tulang Sapi Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sop Tulang Sapi yang Lezat yang unik?, Resep Sop Tulang Sapi yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Sop Tulang Sapi yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Tulang Sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Tulang Sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sop Tulang Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Sop Tulang Sapi yang dapat Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sop Tulang Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Tulang Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kesukaan anak tengah, meskipun badannya nggak bisa dibilang gemuk tapi suka sekali dengan beragam olahan daging. Kebetulan dapat kiriman daging kurban ada tulang sapi dan tetelannya juga. Dibuat sop aja deh.
Kali ini ikutin resep sopnya dari Teh @indryhapsari914 yang simpel tapi enak banget.

#cookpadcommunity_depok
#olahandagingkurban
#posbaridaman
#kampungidaman
#csdepok_menuhariraya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Tulang Sapi:

1. 500 gr tulang sapi, cuci bersih, tiriskan
2. 200 gr tetelan sapi
3. Secukupnya air didihkan utk rebusan awal
4. 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya
5. 2 batang wortel, potong sesuai selera
6. 2 buah kentang, potong sesuai selera
7. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar
8. 1 batang kayumanis kurleb 3 cm
9. 4 butir cengkeh
10. 3 butir kapulaga jawa, ambil isinya
11. 2 batang bagian putihnya daun bawang, potong-potong
12. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
13. Secukupnya margarine untuk menumis
14. Bumbu yg dihaluskan :
15. 7 siung bawang putih
16. 1 sdt merica butir
17. 1/2 bagian biji pala uk. kecil

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sop Tulang Sapi

1. Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan tulang sapi dan tetelan, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya ya karena perebusan pertama ini utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging dan 2 liter air sampai matang dan lunak. Sisihkan. Siapkan bahan-bahan lainnya
2. Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang.
3. Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. (Boleh ditambahkan air matang jika dirasa air kurang). Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat.
4. Sajikan hangat.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Tulang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!