Cara Gampang Membuat Serundeng Daging Sapi yang Lezat

Lagi mencari ide Resep Serundeng Daging Sapi, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Serundeng Daging Sapi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serundeng Daging Sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Serundeng Daging Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Serundeng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Serundeng Daging Sapi yang bisa sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Serundeng Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,
Resep berikutnya olahan daging kurban adalah serundeng daging sapi, resep dari ibu..berhubung kami terpisah jarak, cuma bisa tanya resep ya melalui telp. Tapi ya begitu lah ibu...cuma bisa menyebutkan bahan-bahannya...tapi takarannya..."Yo dikiro-kiro wae"..lhaaa...Tapi masakan ibu walaupun pakai takaran kira-kira koq selalu enak...dan ngangenin. Akhirnya cari-cari resep yg bahannya serupa, Sy intip resepnya mbak @cook_4936390 ... Alhamdulillah 11-12 lah dg resep ibu😀.

#PotBerbisik_Daging
#CookpadCommunity_Bekasi
#PosbarIDAMAN
#KampungIDAMAN
#CookpadCommunity_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serundeng Daging Sapi:

1. 500 gr daging sapi, iris kecil2/tipis2
2. 1 btr kelapa setengah tua, uk.bsr, kupas bersih, parut memanjang
3. 1 sdm ketumbar, sangrai
4. 1/2 sdt merica butiran, sangrai
5. 9 siung bawang merah, goreng
6. 9 siung bawang putih, goreng
7. 1 ruas jahe, goreng
8. 1 ruas lengkuas, goreng
9. 4 batang sereh, memarkan
10. 8 lembar daun jeruk purut
11. 5 sdm (2 setengah keping) gula merah, sisir
12. 1 liter (4 gelas belimbing) air(lebih enak air kelapa)
13. secukupnya minyak goreng
14. secukupnya garam dan kaldu bubuk

Cara membuat Serundeng Daging Sapi

1. Haluskan ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. *Note : Ketumbar dan merica disangrai terlebih dahulu. Bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas juga digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan. Tujuannya agar bumbu menjadi harum.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan 1 gelas air. Masak hingga air menyusut dan bumbu menjadi kental.
3. Masukkan daging sapi. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan 3 gelas air. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan kelapa parut. Masak hingga air menyusut.
5. Setelah air menyusut, masukkan gula merah, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak dengan menggunakan api sedang / kecil sambil terus diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. *Note : Bagi yang tidak suka manis, gula merahnya bisa dikurangi sesuai selera.
6. Masak hingga kelapa berubah warna menjadi kecoklatan dan kering. Semakin kering, maka serundeng akan semakin awet disimpan. Angkat dan taruh serundeng pada wadah datar agar cepat dingin.
7. Setelah betul-betul dingin, masukkan serundeng dalam wadah kedap udara. Tuk memasak serundeng ini memang butuh kesabaran dan ketelatenan...💪💪
8. Dibuang sayang....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Serundeng Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!